J2 : immersion dans la culture québécoise

Dimanche 5 juillet, les élèves découvrent la ville de Québec et s’imprègnent de la culture locale à travers une visite de la ville, un match de baseball et un dîner dans une cabane à sucre.

Séparés en 2 groupes et conduits par des guides, les élèves montent dans les hauteurs de la ville, jusqu’à atteindre le Vieux-Québec. Ils découvrent l’architecture typique du centre ville, avec ses maisons en briques rouges, ses ruelles animées et ses nombreux bars.

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Après avoir observé l’imposant parlement et longé les forteresses construites par Vauban, ils font face à la vue splendide sur le fleuve Saint-Laurent et le Château Frontenac.

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Direction ensuite vers le stade pour assister à un match de baseball.

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L’ambiance est familiale et bon enfant. Les élèves tentent de déchiffrer les règles complexes qui encadrent le match et applaudissent l’équipe québecoise qui joue contre une équipe américaine.
Quelques fervents supporters adoptent même les couleurs de l’équipe !

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La journée se termine avec une soirée haute en couleurs à la « Cabane à Pierre ». Le groupe visite une cabane à sucre nichée dans les bois et vielle d’une centaine d’années.  Le propriétaire produit avec fierté le sirop d’érable avec les méthodes d’antan.

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Pour finir, place à un dîner plein de gaieté dans une grande cabane en bois. Le groupe est accueilli au son du violon, et les élèves se joignent au concert en s’essayant aux cuillères, un instrument traditionnel. Ils goûtent ensuite aux plats de la maison, concoctés avec du sirop d’étable. Un moment folklorique et festif !

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